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庆端午 翻巧果 蒸发糕 ——东湖成校组织开展端午美食活动

来源:本站原创 发布时间:2018-06-19 浏览次数:

为了弘扬和传承民族文化,营造浓郁的节日氛围,增进同事间的情感,培养共同的兴趣爱好,东湖成人文化技术学校与东湖小学工会联合组织开展了“庆端午 翻巧果 蒸发糕”美食活动。

活动现场准备了面粉、鸡蛋、酵母、红枣等材料。大家先按照老师的示范,动手制作发糕:调制糖水——拌匀酵母——制作发糕糊——发酵——蒸。在红枣发糕发酵的同时,大家又动手翻巧果、炸巧果。整个活动其乐融融、欢声笑语。活动结束后,大家把亲手制作的巧果和红枣发糕分给全校老师品尝,老师们纷纷表示这个端午过得有味道,传统节日就应该这样过。


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